Jørgen Lehmann. (Billedet tilhører Universitetshistorisk Udvalg. Ukendt fotograf).
Jørgen Lehmann blev i 1937 ansat som første professor i biokemi ned Aarhus Universitet. Lehmann var blevet med.dr. i 1929 og blev året efter ansat som docent i fysiologi ved Lunds Universitet og i 1931 udnævnt til professor i fysiologi og biokemi samme sted. I 1935 blev han ansat ved Rockefeller Institute i New York, og der befandt han sig, da han søgte stillingen ved Aarhus Universitet. Jørgen Lehmann beklædte stillingen som professor i biokemi ved Aarhus Universitet fra 1. januar 1937 til 30. juni 1938, hvorefter han fik stillingen som forstander for Sahlgrenska Sjukhusets centrallaboratorium i Göteborg. I 1968 blev han æresdoktor ved Aarhus Universitet.
