Ib Holm-Jensen var stærkt præget af sin ansættelse hos August Krogh på Zoofysiologisk Laboratorium i København, hvor han arbejdede i perioden 1937-1945. Gennem hele sin aktive forskningsperiode bevarede han interessen for zoofysiologiske problemstillinger usvækket. I årene 1945 - 1951 var Ib Holm-Jensen videnskabelig assistent ved radiumstationen i Århus. Han beskæftigede sig her især med radiofysiske problemer. I samme periode var han adjunkt ved Aarhus Universitet. Ib Holm-Jensens velkendte interesse for hensigtsmæssig laboratorieindretning kom til udtryk gennem velgennemtænkte indretninger blandt andet af Centrallaboratoriet på Frederiksberg Hospital i 1951 og af Aarhus Universitets Farmakologiske Instituts laboratorier i 1952.
Ib Holm-Jensen var en af de første danskere, der på basis af Theorells arbejder fra 1930'erne, gjorde opmærksom på de matematiske muligheder for at beskrive lægemidlers skæbne i organismen. I øvrigt anvendte han en stor del af sin arbejdskraft i forbindelse med medlemskab af Indenrigsministeriets udvalg vedrørende medicinske specialiteter og af Justitsministeriets udvalg vedrørende dyreforsøg.
Frederik Andreasen